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Gestione integrata qualità, ambiente, sicurezza ed etica
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Autore:
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Fedele Conte (a cura di)
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Editore:
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GRAFILL Editoria Tecnica
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Pagine:
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112
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Edizione:
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prima edizione
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Anno:
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2001
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Lingua:
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Italiano
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ISBN:
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88-8207-057-3
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Prezzo di copertina: € 18,08
Prezzo Edilportale: € 16,27
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DESCRIZIONE
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Il mondo del turismo si sta evolvendo e l’interesse spinge gli operatori del settore a cambiare il concetto di accoglienza da passiva a proattiva, nell’avvalersi di personale qualificato e pronto a prevenire/reagire alle esigenze con sollecitudine e cortesia, nel misurare la soddisfazione del cliente per capire come i servizi sono recepiti e/o quali altri servizi esso desideri ottenere. Le analisi e le valutazioni messe in atto dalla struttura alberghiero-ricettiva fanno sì che la stessa reagisca positivamente alla domanda, al fine di proporsi in modo efficiente e competitivo nell’aderire alle esigenze del cliente, ma soprattutto per continuare ad essere presenti sulla scena del mercato. Non è facile trovare una strada per capire le esigenze del cliente e offrirgli servizi erogati attraverso un processo controllato; un possibile aiuto viene fornito dalle norme della serie ISO che riguardano la gestione del sistema qualità e del sistema ambientale. Gli autori di questa pubblicazione si sono ispirati ad esse, per sviluppare una guida semplice al fine di aiutare gli operatori del settore.
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