ARTICOLO 1

(Finalità)

1. La Regione promuove la realizzazione di itinerari dei gusti e dei
profumi di Liguria, al fine di:
a) recuperare e sviluppare le aree rurali a tradizionale vocazione agricola ed
agroalimentare;
b) valorizzare i prodotti agricoli, ittici, agroalimentari, del bosco e
del sottobosco tipici e tradizionali, nonché l’artigianato locale;
c) promuovere e qualificare l’offerta turistica diversificata ed
integrata nei luoghi di produzione e sviluppare il turismo culturale,
ambientale e del gusto;
d) tutelare la qualità dell’offerta dei prodotti agricoli, ittici,
agroalimentari del bosco e del sottobosco tipici e tradizionali nelle zone
interessate dagli itinerari;
e) promuovere attività economiche integrative per le aziende agricole
forestali e ittiche al fine di migliorare l’economia locale delle zone
interessate dagli itinerari;
f) diffondere le conoscenze per una corretta educazione alimentare e per
lo sviluppo sostenibile;
g) favorire aggregazioni territoriali tra gli operatori economici con
particolare riferimento alle attività dell’artigianato locale;
h) favorire la valorizzazion [ . . . ]

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