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Gaggenau

BS 280/281 | Forno a vapore

Forno a vapore

Forno a vapore BS 280/281 | FORNO A VAPORE - GAGGENAU

BS 280/281 | Forno a vapore - Forno a vapore multifunzione

Il forno a vapore BS 280/281 fa parte della Serie di forni di GAGGENAU. Presenta allacciamento diretto alla rete idrica con carico e scarico, autopulizia del vano cottura, aria calda da 30 °C a 230 °C combinabile con vapore e umidità regolabile a 0%, 30%, 60%, 80% o 100%. Vapore senza pressione. Controllo elettronico della temperatura da 30 °C a 100 °C. Termosonda estraibile. Volume netto vano cottura 37 litri. Classe di efficienza energetica A.
Maggiori informazioni del produttore su BS 280/281 | Forno a vapore
  Schede Tecniche - Catalogo
BS 280 281 (it)
  Approfondimento
Forno a vapore BS 280/281
Sistemi di cottura:
Vapore combinato, cottura a vapore, estrazione del succo,vapore a bassa temperatura, cottura a bassa temperatura, rigenerare, scongelamento, lievitazione.

Funzionamento:
Display multifunzioni LCD con orologio digitale.
Funzioni timer: tempo di cottura, tempo di fine cottura, timer breve, timer lungo.
Menu impostazioni di base con testi in chiaro.
Display con indicatore di temperatura.
Regolazione elettronica della temperatura
Memorizzazione fino a 6 ricette.
Manopola girevole e tasti touch control.

Caratteristiche:
Termosonda con spegnimento automatico.
Termosonda estraibile
Taratura automatica della temperatura di ebollizione.
Indicazione di saturazione filtro acqua (se installato il filtro decalcificante WF 040 020).
Illuminazione alogena laterale (60 W).
Vano di cottura in acciaio inox.
4 livelli di inserimento.
Apertura laterale fino a 180°.

Sicurezza:
Funzione condensazione vapore.
Sicurezza bambini.
Funzione vacanze.
Ventola di raffreddamento.

Pulizia:
Programma per la pulizia.
Asciugatura.
Filtro grassi di fronte alla ventola.

Valori di collegamento:
Assorbimento totale 2,9 kW.
Solo allacciamento acqua fredda.
Tubo di scarico acqua con ø 50 mm 3,0 m (HAT-Hose).
Prevedere cavo di collegamento.
Classe di efficienza energetica A.
Lunghezza tubo di carico 3 m.

   Photo gallery
Forno a vapore BS 280/281 | FORNO A VAPORE - GAGGENAU
BS 280/281
Gaggenau

 Via M.Nizzoli, 1
 20147 MILANO (MI) Italia
 Tel.: +39 02.413361
 Fax: +39 02.41336222

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