CI 491 | Piano cottura a induzione

Una tecnologia ispirata direttamente al mondo della ristorazione professionale ma perfetta anche per la casa, grazie al suo uso intelligente del calore. Anche durante il funzionamento il piano cottura risulta pressoché freddo. Il calore infatti viene trasmesso direttamente all’interno della pentola, grazie alla creazione di un campo magnetico, senza spreco di energia e ottimizzando i tempi di cottura. Rispetto ad un piano elettrico convenzionale si ottiene fino ad un risparmio del 30% di tempo e del 25% in termini d’energia. Il nuovo piano CI 491 di Gaggenau può essere installato a filo top per mettere in mostra la sua superficie senza cornice. Ha quattro zone cottura di cui una maxi con diametro di 28 cm per pentole di grande dimensione. La manopola TwistPad di Gaggenau è posizionata frontalmente sul piano cottura. La manopola TwistPad di Gaggenau è posizionata frontalmente sul piano cottura in vetroceramica. Con una sola mano è possibile girare Il selettore, selezionando così facilmente tutte le funzioni e le temperature desiderate. Dal design pulito e moderno, la manopola TwistPad risulta avere la massima funzionalità: una volta tolta, tutte le funzioni si disinseriscono e il piano cottura non è più attivabile, una garanzia di sicurezza totale contro l’utilizzo improprio o l’accensione accidentale, anche da parte dei bambini. Gli interruttori principali e le funzioni addizionali come il timer, la cottura memory o booster si attivano mediante tasti a sensore. La possibilità di spostare e togliere la manopola permette anche una pulizia della superficie di cottura semplice e veloce.