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Scheda Formazione

Santa Maria Capua Vetere (CE)

BRC - FOOD SAFETY ISSUE 7 TO 8 CONVERSION FOR SITES

  • Ente organizzatore Quasam di Lucia De Rosa
  • Sede via Beato Bernardo Maria Silvestrelli, 28
  • Periodo 15/11/2018 - 15/11/2018
  • Durata 8 ore
  • Scadenza 25/10/2018
OBIETTIVI
Il corso, riconosciuto da BRC, ha l'obiettivo di illustrare le modifiche introdotte dalla versione 8 dello standard BRC. Al termine del corso i partecipanti saranno in grado di:
• comprendere le ragioni delle modifiche allo standard, compresi gli sviluppi del settore;
• essere in grado di spiegare in che modo i cambiamenti andranno a vantaggio di dettaglianti, produttori, auditor e consumatori;
• comprendere le modifiche apportate alla versione 7, comprese le modifiche al formato dello standard, le modifiche alle clausole esistenti, i nuovi requisiti e le nuove clausole;
• riconoscere le modifiche al protocollo dello standard;
• sapere come dovrebbe essere effettuato e controllato il processo di audit.

DESTINATARI
Il Corso si rivolge a:
• Responsabili di Qualità
• Responsabili di Produzione
• Funzioni tecniche aziendali
• Consulenti del settore alimentare
• Auditor
• Tutti coloro che operano nel campo della sicurezza alimentare e che desiderano, oltre agli adempimenti legislativi, conoscere, implementare e migliorare le conoscenze sull’ultima versione dello Standard BRC.

PROGRAMMA DEL CORSO
Il programma del corso è stato predisposto seguendo le indicazioni date dal BRC (British Retail Consortium) ed è svolto da un BRC Approved Training Provider (ATP), Dott. Euplio Cacciola.

NOTE: Il materiale didattico del corso è in lingua inglese.

MODALITA’ DI PATECIPAZIONE
Il docente comunicherà ai partecipanti, le istruzioni per la registrazione al sito BRC, i quali riceveranno le credenziali di accesso al fine di effettuare l'esame finale, il quale consiste in 25 domande a risposta multipla.
L’esame sarà superato al raggiungimento del 60% (minimo) di risposte esatte.

  • Scadenza Iscrizione 25/10/2018
  • Luogo Santa Maria Capua Vetere (CE)
  • Sede via Beato Bernardo Maria Silvestrelli, 28
  • Attestazione rilasciata Al termine del corso è previsto un esame in lingua inglese al superamento del quale verrà rilasciato un attestato da BRC Global Standard. In caso di esito negativo, sarà rilasciato un Attestato di frequenza da parte di QUASAM e CONTROLUNION
  • Requisiti ammissione Prima del corso è necessario aver letto e rivisto una copia dello standard, disponibile gratuitamente da BRC Bookshop. Per una proficua partecipazione e per l'effettuazione dell’esame finale è necessario avere a disposizione durante tutto il corso di un PC con connessione ad internet
  • Quota di Iscrizione 600 €+ Iva
  • Contatti formazione@quasam.it
  • Scarica l'Allegato Allegato_1
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