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Da vecchio circolo a friggitoria con cucina
CASE & INTERNI

Da vecchio circolo a friggitoria con cucina

di Rossana Vinci

Bilo Dunk Studio firma Sfritto, un concept "easy" dal sapore di bistrot

24/08/2018 - Nel cuore del centro storico di Nola, in uno storico palazzo del Settecento, nasce Sfritto, friggitoria con cucina.
Non solo a causa della sua origine – il locale nasce nel posto in cui sorgeva un vecchio circolo – Sfritto nasce per essere differente. Esso è, infatti, sia una friggitoria che un bistrot.

Il locale ccupa due piani del palazzo storico: i lavori recenti hanno permesso di far emergere i materiali originali della struttura e le sue architetture, sapientemente mantenuti inalterati dallo studio di design Bilodunk.
Questo ha consentito di conferire al locale uno stile retrò, con tufo a vista e arcate, ma dal design contemporaneo.

Un concept quindi da "easy"bistrot. Legno bianco al pavimento, sedie Tolix e tavoli in marmo su strutture in ghisa dal gusto retrò.
Due piani: uno fast in cui prendere cibo da asporto o da consumare sullo snack, il superiore invece più riservato per una cena più intima. Tutto avviene a vista! Marmo, legno, ferro e resina.
 
© Riproduzione riservata

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