l’Italia è per eccellenza il Paese della buona cucina mediterranea, conosciuta in tutto il modo.
Non tutti però, sono a conoscenza del fatto che le strutture sanitarie locali richiedono l’obbligo, nei luoghi in cui si produce il cibo, di utilizzare materiali altamente certificati per la realizzazione di pavimenti.
I sistemi più comunemente utilizzati per la realizzazione di pavimentazioni nelle industrie alimentari e dell’imbottigliamento, sono prodotti della linea Sikafloor® PurCem®. Questi, sono formati da tre componenti a base di poliuretano e di cemento (ecco il motivo del nome PurCem®).
La tecnologia PurCem® permette di avere un pavimento:
- Senza giunti – la pavimentazione continua consente una migliore pulizia e una migliore sanificabilità della superficie
- Duraturo – Tutti i prodotti sono dei protettivi del calcestruzzo e permettono di salvaguardare la pavimentazione per decenni
- Resistente ad alta usura – Tutta la gamma ha un’alta resistenza all’abrasione, contenendo i costi di manutenzione
- Resistente alle alte temperature – A seconda del ciclo si può ottenere una resistenza alla temperatura fino a +140°C oltre ad una resistenza allo shock termico
- Resistente a sostanze chimiche – Tutti i sistemi hanno altissime resistenze chimiche agli acidi più comuni come acido solforico, nitrico, succo di pomodoro, succo di arancia, vino, olio di oliva, ecc..
- Resistenza allo scivolamento – Tutti i sistemi sono certificati alla resistenza allo scivolamento secondo la DIN 51130 con una classe compresa tra R9 e R13.
- Certificato – I sistemi con finitura opaca, oltre alla certificazione ISEGA, hanno ottenuto il certificato HACCP per prevenire le possibili contaminazioni agli alimenti.
- Non emettono odori durante l’applicazione.
